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乙240佘品潁
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義式海鮮飯

義式海鮮飯

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥、蒜頭切碎,花枝切條,蝦子去殼

    洋蔥頭切碎,花枝切條,蝦子去殼

  • 熱鍋下橄欖油,放入蒜碎、洋蔥碎、月桂葉拌炒,再放入海鮮拌炒,好了加白酒拌炒,把海鮮撈起備用

    熱鍋下橄欖油,放入碎、洋蔥碎、月桂葉拌炒,再放入海鮮拌炒,好了加白酒拌炒,把海鮮撈起備用

  • 同一個鍋,下米、高湯拌炒,加鹽、雞粉調味煮滾,入烤箱以160度烤5~10分,拿出拌一下再進去烤至熟,拿出加入海鮮、一些高湯煮一下拌勻即可

    同一個鍋,下米、高湯拌炒,加鹽、雞粉調味煮滾,入烤箱以160度烤5~10分,拿出拌一下再進去烤至熟,拿出加入海鮮、一些高湯煮一下拌勻即可

  • 最後灑上巴西里碎裝飾,完成

    最後灑上巴西里碎裝飾,完成

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