乙240佘品潁 13 食譜 0 粉絲 追蹤 義式海鮮飯 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 米 180g 洋蔥 1/4顆 蒜頭 3顆 蝦子 3隻 干貝 4顆 蛤蜊 5顆 花枝 3隻 白酒 少許 魚高湯 400g 月桂葉 3片 步驟 洋蔥、蒜頭切碎,花枝切條,蝦子去殼 熱鍋下橄欖油,放入蒜碎、洋蔥碎、月桂葉拌炒,再放入海鮮拌炒,好了加白酒拌炒,把海鮮撈起備用 同一個鍋,下米、高湯拌炒,加鹽、雞粉調味煮滾,入烤箱以160度烤5~10分,拿出拌一下再進去烤至熟,拿出加入海鮮、一些高湯煮一下拌勻即可 最後灑上巴西里碎裝飾,完成 250 瀏覽 2017/04/14 發表