香草餡奶油泡芙
描述
西餐丙級檢定
香草餡奶油泡芙301-D4
食材
步驟
-
先將香草泡芙餡A的部份混合並以小火慢慢的加熱至煮沸的狀態
-
將拌均好的香草泡芙餡B的加入煮沸中的香草泡芙餡A，攪拌
-
先將泡芙體A的部份以小火慢慢的加熱至煮沸且奶油已溶化後再加入泡芙體B的部份並快速的拌均至成團，再加入雞蛋拌均勻
-
裝入擠花袋裡
-
擠在鐵盤上鐵盤上要抹油
-
烤箱約180度 烤至成型上色
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
粽子 炒飯 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 金針菇 麻婆豆腐 馬鈴薯 南瓜 番茄 蕃茄燉牛肉 雞湯 糖葫蘆 湯麵 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 地瓜 台式泡菜 白菜滷 竹筍 雞胸肉 高麗菜 鮭魚 娃娃菜 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 滷肉 湯 蒸蛋 炒麵 早餐 高麗菜飯 櫛瓜 花椰菜 餅乾 豆腐 菠菜 糖醋排骨 打拋豬 排骨 四季豆 雞肉 義大利麵 三杯雞 家常菜 瓜仔肉 玉米濃湯 茄子 小黃瓜 杏鮑菇 酸辣湯