懶人料理－墨西哥薄餅變身好吃PIZZA
在好市多買了一大包墨西哥薄餅，總共有36片，就算做成捲餅也是變化有限。走投無路、心血來潮把它做成PIZZA，不僅快速簡單又大受好評，簡直是超方便的好吃懶人料理。如果冰箱也有食材太多的困擾，也許也可以換種料理方式，說不定也可以激發出絕妙好滋味唷～
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食材
墨西哥薄餅
2片
德國香腸
2根
青花菜
少許
水煮蛋
2顆
馬茲瑞拉起士絲
適量
番茄
1顆
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1在薄餅上鋪上喜歡的配料（配料建議都先切片，以方便烘烤加熱），有什麼加什麼，喜歡吃什麼加什麼。我這次做的是德國香腸口味，加上青花菜、水煮蛋、番茄，最後抓上大把的CHEESE分佈均勻（此時可一邊以200度預熱烤箱)
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2送入烤箱烤200度約15分鐘即可完成酥酥脆脆的自製脆皮PIZZA啦～可以視個人口味撒上黑胡椒或是辣椒調味，不僅方便看起來繽紛可口也真的非常好吃呢～
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