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高女
155 食譜 45 粉絲

足球千层蛋糕

足球千层蛋糕

描述

儿子喜欢足球,今天儿子生日所以做了个⚽千层蛋糕😀。

57 說讚

食材

馅料
装饰

步驟

  • 把面粉可可粉糖盐放进大碗拌均。

    把面粉可可粉糖盐放进大碗拌均。

  • 加鸡蛋拌均,加牛奶拌均,最后放融化奶油。

    加鸡蛋拌均,加牛奶拌均,最后放融化奶油。

  • 拌好的面糊要过筛比较细腻,过筛后冷藏半小时。

    拌好的面糊要过筛比较细腻,过筛后冷藏半小时。

  • 冰箱拿出来就可以煎了,用最小火煎三分钟左右,反面煎1分钟左右。

  • 鲜奶油和糖打发直有纹路就行了,我忘了拍照😁。

  • 一层面皮就铺奶油馅一直到完,最上层洒些可可粉,铺到好丑🙈。

    一层面皮就铺奶油馅一直到完,最上层洒些可可粉,铺到好丑🙈。

  • 足球型预先割好,把白色部分割掉。

    足球型预先割好,把白色部分割掉。

  • 铺放冰箱最少两个小时比较好吃,要吃时才铺上足球纸洒糖粉就完成啦!

    铺放冰箱最少两个小时比较好吃,要吃时才铺上足球纸洒糖粉就完成啦!

小撇步

刚开始会煎到不美,尤其反面时破裂,煎到三四片时就很美了,因为你自然会掌握面糊。

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高女 155 食譜 45 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

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