咖哩牛肉蛋炒飯

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我好喜歡咖哩
甚至連炒飯也愛咖哩口味的
但只有咖哩又覺得很簡單
所以加了了牛絞肉
這樣就豐富得多了
而且還比較營養
給我家小姐吃也很讚~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/04/ivybrunch.html

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

牛絞用 300g
雞蛋 (先打散再炒碎) 2個
三色菜 (先燙熟) 半碗
蒜泥 1茶匙
白飯 2碗
咖哩醬 3湯匙
少許
  • 1準備材料
  • 2平底鍋中加入一湯匙油燒熱 , 加入蒜泥炒香 , 再倒入牛絞肉炒至牛肉轉色 , 然後加入3湯匙咖哩醬拌勻
  • 3加入白飯
  • 4拌炒均勻
  • 5倒入已燙熱的三色菜和炒熟的碎蛋拌炒
  • 6加少許鹽調味即可
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2017/04/12 發表 1,661 瀏覽

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