阿軒食譜 32 食譜 98 粉絲 追蹤 【小雨食堂】番茄炒蛋 描述 相當家常的便當菜,便宜好吃! #家常食材 #瓜果 #番茄 149 說讚 2 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 食材 牛番茄 3顆 雞蛋 2顆 蒜末 適量 薑末 適量 調味料 鹽或鮮味炒手 2茶匙 糖 1茶匙 步驟 牛番茄背面劃十字,放入滾水燙過去皮 起油鍋,加入蒜末跟蔥末 牛番茄切塊,下鍋拌炒 雞蛋打成蛋液,慢慢倒入蛋汁,稍微攪拌一下,然後等蛋液凝固 蛋液凝固一半之後,再翻炒一下,加入調味料即可盛盤 小撇步 盛盤前加上蔥花會更漂亮,但雪倫沒有很喜歡吃蔥...所以非必要就會省略。 1.1 萬 瀏覽 2012/05/06 發表