百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿軒食譜
32 食譜 98 粉絲

【小雨食堂】醬爆雞丁

【小雨食堂】醬爆雞丁

描述

第一次做...還算好吃^^

178 說讚 4 一起做

食材

食材
醃料
調味料

步驟

  • 雞胸肉切丁,放入醃料抓一抓,醃15分鐘

    雞胸肉切丁,放入醃料抓一抓,醃15分鐘

  • 小黃瓜洗淨,滾刀
青蔥洗淨,切段
洋蔥切片
蒜頭切末

    小黃瓜洗淨,滾刀 青洗淨,切段 洋蔥切片 頭切末

  • 起油鍋,洋蔥、蒜末先下鍋

    起油鍋,洋蔥末先下鍋

  • 再加入雞丁,兩面炒至白色

    再加入雞丁,兩面炒至白色

  • 加入甜麵醬、醬油拌炒,讓雞丁上色

    加入甜麵醬、醬油拌炒,讓雞丁上色

  • 加入小黃瓜、青蔥拌炒,悶一分鐘即可起鍋

    加入小黃瓜、青拌炒,悶一分鐘即可起鍋

小撇步

1.小黃瓜挑選表面越多顆粒越新鮮
2.甜麵醬要炒過比較不會苦澀
3.有的人的作法是雞丁會先過油,但由於雪倫不太愛吃油炸的,所以省略。

8,877 瀏覽
avatar
阿軒食譜 32 食譜 98 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 馬鈴薯 高麗菜飯 粽子 三杯雞 馬鈴薯燉肉 排骨 台式泡菜 早餐 蒸蛋 滷肉 酸辣湯 小黃瓜 菠菜 義大利麵 南瓜 香菇雞湯 玉米濃湯 番茄 番茄炒蛋 炒飯 地瓜 花椰菜 打拋豬 茄子 家常菜 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 高麗菜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 金針菇 雞肉 鮭魚 瓜仔肉 櫛瓜 豆腐 雞湯 餅乾 白菜滷 娃娃菜 四季豆 湯麵 竹筍 麻婆豆腐 糖醋排骨 雞胸肉 涼拌小黃瓜 炒麵