全部分類 家常菜色 焗烤 (624) 雞肉焗烤飯 蔡仙蒂 82 食譜 376 粉絲 追蹤 1,013 說讚 7 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 自己做焗烤飯，起司想放多少就放多少...呀米! 食材 乳酪絲 適量 蔥 適量 白飯 2碗 紅/黃青椒 1/3 雞肉 1/2 調味料 醬油 1茶匙 鹽巴 適量 胡椒粉 適量 1、將材料切丁 2、因為想讓雞肉吃起來更有味道，這次雞肉先用調味料醃味 青椒先炒熟 雞肉炒熟 (因為雞肉有醬油醃味，如果這時與青椒和起來炒，青椒容易黑掉) 1、將飯與已炒熟的青椒、雞肉拌炒 2、調味 裝盤，裝於有深度的焗烤碗 (顏色很美) 撒上乳酪絲，放進烤箱烤5分鐘 小撇步 試吃結果：這次用炒飯做焗飯，吃起來會有點乾! 下次可以用燉飯來試試 ^_^ 2012/05/06 發表 7.8 萬 瀏覽
![1、將材料切丁
2、因為想讓雞肉吃起來更有味道，這次雞肉先用[調味料]醃味](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
![1、將材料切丁
2、因為想讓雞肉吃起來更有味道，這次雞肉先用[調味料]醃味](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F71569%2F340c40810344595c.jpg&width=800)
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蔡亞軒
作者蔡仙蒂
Candy Hsu