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Q彈Q彈的黑糖糕~
適合嘴饞的時候來一塊!

時間
30 分鐘
熱量
食材
中筋麵粉
100g
太白粉
50g
泡打粉
7g
黑糖粉
75g
熱水
150cc
  • 1
    黑糖粉沖熱開水,放涼備用
  • 2
    麵粉、太白粉、泡打粉過篩
  • 3
    加入放涼的黑糖水,拌勻
  • 4
    餐巾紙沾油擦拭鍋內,將剛拌勻的倒進去
  • 5
    放置15分鐘,電鍋此時先預熱 電鍋放400cc的水去蒸
  • 6
    將刀子抹油把邊緣刮開 倒到盤子放涼即完成
小撇步

想要吃甜一點可以加砂糖
但其實黑糖的甜已足夠

2017/04/10 發表 1.1 萬 瀏覽
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您好
請問電鍋如何預熱?謝謝

a year ago
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請問泡打粉可以換成小蘇打粉嗎?

a year ago
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請問如果材料加倍,電鍋的水也要加倍嗎?

2 years ago
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請問放進電鍋時需要放蒸架嗎?還有需要用隔熱保鮮膜蓋起來蒸嗎?謝謝

2 years ago
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作者回應

我有放蒸架,不用蓋保鮮膜

2 years ago