無糖草莓奶酪
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天氣越來越熱，吃點清涼的甜點
無糖奶酪搭配自製的草莓果醬
剛好不過甜
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
鮮奶
300ml
鮮奶油
100ml
吉利丁
兩片
-
1吉利丁片泡冷水泡軟 鮮油和鮮奶混合移至爐火加熱 手摸燙燙的關火加入吉利丁片溶化 放涼至冰箱四小時以上淋上草苺果醬即可食用
小撇步
用動物性的鮮奶油口感比較佳喔