蒸鱸魚


chun手作料理食堂
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利用鱸魚內包鱸魚肉,用蒸方式做出料理。也可用煎的。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1/2尾
1小匙
1小匙
適量
適量
調味料
30g
1/2條
1茶匙
1小匙
1條
  • 1
    說明食材如上。把鱸魚從外往內,把皮和肉分開,取出魚肉加入調味料。
  • 2
    用麻繩綁住。
  • 3
    進入電鍋蒸15分鐘後取出切片。
  • 4
    另起鍋內放適量的油,加入調味料,大火5分鐘煮好,即取出淋在魚肉上面。“蒸鱸魚”即完成。
2017/04/09 發表 3,533 瀏覽
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