蒸鱸魚 分享傳送傳送列印 chun手作料理食堂 603 食譜 235 粉絲 追蹤 50 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 利用鱸魚內包鱸魚肉，用蒸方式做出料理。也可用煎的。 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鱸魚 1/2尾 蒜末 1小匙 蔥末 1小匙 鹽巴 適量 胡椒粉 適量 調味料 蔥段 30g 辣椒 1/2條 醬油露 1茶匙 糖 1小匙 麻繩 1條 1 說明食材如上。把鱸魚從外往內，把皮和肉分開，取出魚肉加入調味料。 2 用麻繩綁住。 3 進入電鍋蒸１５分鐘後取出切片。 4 另起鍋內放適量的油，加入調味料，大火５分鐘煮好，即取出淋在魚肉上面。“蒸鱸魚”即完成。 2017/04/09 發表 3,533 瀏覽
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