珍珠洋蔥蔬菜湯


黃靖雯
6 食譜 5 粉絲
限12字
份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 蕃茄去蒂洗淨後在表皮上輕輕劃個十字,入滾水稍燙後去皮切塊,以蔬菜調理機打成泥,直接倒入蔬菜高湯中,以小火熬煮。

  • 再加入珍珠洋蔥、月桂葉、迷迭香、義大利香料以及少許鹽和胡椒粉調味,最後再加入川燙過的花椰菜擺盤即可。

    再加入珍珠洋蔥、月桂葉、迷迭香、義大利香料以及少許鹽和胡椒粉調味,最後再加入川燙過的花椰菜擺盤即可。

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