黃靖雯 6 食譜 5 粉絲 追蹤 珍珠洋蔥蔬菜湯 #素食 #蔬食 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 番茄 1顆 珍珠洋蔥 1顆 花椰菜 3朵 迷迭香 5g 月桂葉 5g 義大利香料 5g 鹽 3g 胡椒 3g 步驟 蕃茄去蒂洗淨後在表皮上輕輕劃個十字,入滾水稍燙後去皮切塊,以蔬菜調理機打成泥,直接倒入蔬菜高湯中,以小火熬煮。 再加入珍珠洋蔥、月桂葉、迷迭香、義大利香料以及少許鹽和胡椒粉調味,最後再加入川燙過的花椰菜擺盤即可。 3,825 瀏覽 2017/04/07 發表