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奧莉佛的世界
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【寶寶食譜】荷蘭小鬆餅

【寶寶食譜】荷蘭小鬆餅

描述

只需要麵粉、蛋和鮮奶三種食材就可以完成的「荷蘭鬆餅」
非常簡單容易完成哦!
很適合烘培新手的媽咪試試看😁
淋上優格、新鮮水果和自製果乾 孩子吃的好滿足啊!

秉持著給孩子低油低糖的單純烘培
希望為他健康把關💪
更多的寶寶食譜可以來逛逛粉絲專頁哦!
『奧莉佛的世界』: https://goo.gl/cYOYrj

325 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋和鮮奶攪拌均勻

    將雞蛋和鮮奶攪拌均勻

  • 加入過篩的低粉、糖和鹽攪拌至無顆粒狀
 (但不要過度攪拌怕麵粉出筋)

    加入過篩的低粉、糖和鹽攪拌至無顆粒狀 (但不要過度攪拌怕麵粉出筋)

  • 將奶油先放入小烤盅(小鐵鍋)裡
  放進烤箱預熱至200℃

    將奶油先放入小烤盅(小鐵鍋)裡 放進烤箱預熱至200℃

  • 務必帶手套小心取出小烤盅(小鐵鍋)輕輕搖晃
讓奶油均勻沾滿容器表面

    務必帶手套小心取出小烤盅(小鐵鍋)輕輕搖晃 讓奶油均勻沾滿容器表面

  • 將調好的麵糊倒入小烤盅(小鐵鍋)

    將調好的麵糊倒入小烤盅(小鐵鍋)

  • 放入烤箱中以200℃烤約15至20分鐘 (每台烤箱功率不同請自行斟酌溫度及時間)

  • 烤的時候邊緣會越來越蓬越來越高 非常的有趣 烤至邊緣微焦就差不多了

  • 烤好取出就會消下去像一個碗的形狀

    烤好取出就會消下去像一個碗的形狀

  • 淋上一些優格或是蜂蜜 再擺上喜愛的水果 
就可以好好享用美味的荷蘭鬆餅了!

    淋上一些優格或是蜂蜜 再擺上喜愛的水果 就可以好好享用美味的荷蘭鬆餅了!

小撇步

荷蘭鬆餅的同父異母兄弟「約克夏布丁」: https://goo.gl/z90I3g

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