烤雞炒飯

2012/05/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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每次拜拜時吃不完的烤雞您煩惱嗎?運用烤雞本身就有的香氣簡單料理一下,就能化身好吃的烤雞炒飯喔。

食材

洋蔥 1顆
玉米 適個人需求
2顆
適量
鹽巴 少許
雞皮 適量
烤雞 適個人需求
  • 1 先將吃剩的烤雞去皮並撕成絲狀。
  • 2 將撕下的雞皮放進炒鍋裡逼出適量的油。
  • 3 運用逼出的油將洋蔥炒香炒軟,接著加入玉米炒香後加入蛋。
  • 4 待料炒至一定程度後加入白飯拌炒。
  • 5 起鍋前加入蔥稍微拌炒一下,再加上少許的鹽巴就可以起鍋囉!
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