烤雞炒飯
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每次拜拜時吃不完的烤雞您煩惱嗎？運用烤雞本身就有的香氣簡單料理一下，就能化身好吃的烤雞炒飯喔。
食材
洋蔥
1顆
玉米
適個人需求
蛋
2顆
蔥
適量
鹽巴
少許
雞皮
適量
烤雞
適個人需求
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1先將吃剩的烤雞去皮並撕成絲狀。
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2將撕下的雞皮放進炒鍋裡逼出適量的油。
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3運用逼出的油將洋蔥炒香炒軟，接著加入玉米炒香後加入蛋。
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4待料炒至一定程度後加入白飯拌炒。
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5起鍋前加入蔥稍微拌炒一下，再加上少許的鹽巴就可以起鍋囉！