百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
老喬廚娘日記
老喬廚娘日記
4 食譜 41 粉絲

老喬廚娘日記-氣炸魷魚圈

老喬廚娘日記-氣炸魷魚圈

描述

推薦喜歡吃炸魷魚圈又怕胖的人
超簡單的料理過程
氣炸無油不膩，配上喜歡的調味
吃得安心又健康

165 說讚 1 一起做 2 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

食材
醃料
裹粉

步驟

  • 將魷魚洗淨切成一節一節的，薑切成小段，加入所有醃料，醃10分鐘左右。

    將魷魚洗淨切成一節一節的，薑切成小段，加入所有醃料，醃10分鐘左右。

  • 瀝乾醃醬之後，挑出薑段，留一點點醃醬，加入木薯粉拌勻。

    瀝乾醃醬之後，挑出薑段，留一點點醃醬，加入木薯粉拌勻。

  • 加入木薯粉拌過之後，魷魚會黏黏的，準備麵包粉及雞蛋打散。 將魷魚沾勻雞蛋，均勻裹上麵包粉。

    加入木薯粉拌過之後，魷魚會黏黏的，準備麵包粉及雞蛋打散。 將魷魚沾勻雞蛋，均勻裹上麵包粉。

  • 裹上麵包粉之後，放置5分鐘待反潮，麵包粉呈現濕濕的狀態即可。

    裹上麵包粉之後，放置5分鐘待反潮，麵包粉呈現濕濕的狀態即可。

  • 將魷魚放入氣炸鍋，溫度160度烤12分鐘，酥酥脆脆的魷魚圈上桌。 撒上喜歡的調味粉即可（胡椒鹽、甘梅粉、辣椒粉...)

    將魷魚放入氣炸鍋，溫度160度烤12分鐘，酥酥脆脆的魷魚圈上桌。 撒上喜歡的調味粉即可（胡椒鹽、甘梅粉、辣椒粉...)

小撇步

✔️選擇的魷魚比較中型，小型的魷魚可烤8-10分鐘即可。
✔️裹完麵包粉一定要等反潮，因為氣炸鍋沒有加入油，不反潮的話吃起來口感會粉粉的。

3.2 萬 瀏覽
avatar
老喬廚娘日記 4 食譜 41 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

老喬廚娘日記-氣炸魷魚圈：Meiling 美錂 一起做
Meiling 美錂

好好吃，謝謝！

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

42°C溫感 雙效熱能 疏通經絡

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • 陳育萱
    陳育萱

    請問你的一湯匙是用哪種湯匙呢

  • William
    William

    用粟粉或生粉可以嗎？

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 高麗菜飯 菠菜 滷肉 南瓜 低脂高蛋白 蒸蛋 打拋豬 高麗菜 糖葫蘆 麻婆豆腐 湯 涼拌小黃瓜 義大利麵 杏鮑菇 粽子 雞湯 櫛瓜 早餐 花椰菜 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 白菜滷 台式泡菜 瓜仔肉 番茄炒蛋 小黃瓜 糖醋排骨 炒麵 豆腐 茄子 酸辣湯 金針菇 湯麵 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 餅乾 番茄 排骨 娃娃菜 三杯雞 雞肉 家常菜 炒飯 雞蛋豆腐 玉米濃湯 四季豆 竹筍 地瓜 香菇雞湯