青蔥炒豬肉
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阿嬤教的家常菜
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
蔥
四根
豬肉
一盤
胡椒粉
一小匙
鹽巴
一小匙
太白粉
一小匙
油
一匙
-
1胡椒粉依人口味加、醬油一匙、太白粉一小匙先加入肉裡面醃製，約10分鐘 在等肉的時候將蔥切段，大約4～5公分。 -
2放入油，豬肉先入鍋煮2分鐘後放入蔥一起炒，煮到肉變硬熟了就好了，在煮的時候不用家調味料囉，因為前面豬肉有加了。
