百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
老高烘焙厨房
32 食譜 51 粉絲

经典娘惹糕之一。。。班兰杯子糕。

经典娘惹糕之一。。。班兰杯子糕。

描述

班兰杯子糕

食材

步驟

  • 白椰丝加少许盐蒸5分钟备用。

  • 将所有材料加入Blender搅拌至面粉无颗粒。

  • 把空杯子放入蒸笼蒸5分钟,然后拿出来趁热倒入面浆(七分满)。

  • 大火蒸20-30分钟(看你的杯子大小),每隔五分钟开盖然后再盖回去,熟了取出来放到完全凉了才可以脱模。

  • 脱模时刮刀沾点水,糕点才不会黏刀。

  • 在糕点上面放点椰丝就是美美滴杯子糕Kuih Kosui了。

9,891 瀏覽
avatar
老高烘焙厨房 32 食譜 51 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • MiaHuang
    MiaHuang

    香蘭葉汁

  • 林佳佳
    林佳佳

    普通麵粉是低筋嗎? 班蘭汁是什麼的? 謝謝

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 雞蛋豆腐 娃娃菜 三杯雞 炒飯 瓜仔肉 地瓜 馬鈴薯 金針菇 茄子 粽子 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 排骨 湯麵 雞湯 蒸蛋 餅乾 高麗菜 打拋豬 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 早餐 雞胸肉 家常菜 糖醋排骨 高麗菜飯 小黃瓜 台式泡菜 竹筍 櫛瓜 香菇雞湯 滷肉 炒麵 白菜滷 杏鮑菇 鮭魚 雞肉 南瓜 四季豆 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 酸辣湯 豆腐 義大利麵 花椰菜 番茄 糖葫蘆