百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Laura
72 食譜 861 粉絲

【一鍋料理】地中海式烤蔬菜

【一鍋料理】地中海式烤蔬菜

描述

為了自己和家人健康,我幾乎天天親自下廚洗手學做羹湯,但是每每在飽餐一頓後,還得清洗一堆用過的器具餐盤很累人,所以One-pan or one-pot這種一鍋到底的料理方式最能符合我意及需求。
All-in-one地中海式烤蔬菜,就是這種無油煙做法簡單方便的健康料理,可當早午餐也可當輕食晚餐。
參考的是200 Veggie Feasts 一書。

432 說讚

食材

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 把滾刀塊狀煮熟的馬鈴薯均勻排入大小適中的烤盤裡,淋上橄欖油,灑些新鮮迷迭香還有岩鹽及黑胡椒調味後,入已預熱200度的烤箱烤10分鐘。
用調羹將馬鈴薯塊拌一下,把洋菇及小蕃茄加進去續烤大約20分鐘

    把滾刀塊狀煮熟的馬鈴薯均勻排入大小適中的烤盤裡,淋上橄欖油,灑些新鮮迷迭香還有岩鹽及黑胡椒調味後,入已預熱200度的烤箱烤10分鐘。 用調羹將馬鈴薯塊拌一下,把洋菇及小蕃茄加進去續烤大約20分鐘

  • 在馬鈴薯等蔬菜中間喬出兩個"洞",小心地把蛋給打進去,最後再進烤箱烤上5-6分鐘直到蛋完熟為止。灑些起司絲和香菜即可端上桌好好享用囉!

    馬鈴薯等蔬菜中間喬出兩個"洞",小心地把蛋給打進去,最後再進烤箱烤上5-6分鐘直到蛋完熟為止。灑些起司絲和香菜即可端上桌好好享用囉!

小撇步

原文食譜供參考:http://lauralolitson.blogspot.tw/2017/01/all-in-one-veggie-supper.html

1.3 萬 瀏覽
avatar
Laura 72 食譜 861 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 排骨 麻婆豆腐 糖葫蘆 小黃瓜 炒麵 番茄炒蛋 茄子 三杯雞 竹筍 糖醋排骨 雞肉 義大利麵 鮭魚 白菜滷 粽子 菠菜 櫛瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯 酸辣湯 娃娃菜 早餐 炒飯 滷肉 台式泡菜 番茄 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 花椰菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 雞湯 香菇雞湯 瓜仔肉 高麗菜 餅乾 金針菇 打拋豬 高麗菜飯 家常菜 四季豆 杏鮑菇 湯麵 涼拌小黃瓜 蒸蛋 南瓜 豆腐