黑巧克力燕麥球(免烤箱)
黑巧克力燕麥球(免烤箱)
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Treat treats as treats.是我非常認同的一項飲食規則。
偶爾想吃大餐或甜點無可厚非，假如能夠做到只在例假日或特殊節慶才享用這些食物的話更棒！
尤其甜點偶爾自己動手做，用的是真材實料沒有任何不明添加劑色素，可以安心享用。
黑巧克力燕麥球，用燕麥來代替精製麵粉並搭配綜合堅果和葡萄乾，這是不用烤的版本，非常簡單，沒有烤箱的人也能做喔!
食材
燕麥片
100g
70%黑巧克力
100g
綜合堅果
30g
葡萄乾
30g
奶油
30g
牛奶
適量
亞麻仁籽粉
1tbsp
海鹽
1/4tsp
有機椰子油
1tbsp
黑糖蜜
1tbsp
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11.先把黑巧克力隔水加熱融化後放涼備用(用微波也可以) 2.再將燕麥片、堅果、葡萄乾及亞麻仁籽粉混合在一起。 3. 把椰子油、奶油、牛奶、海鹽和黑糖蜜放入鍋中小火加熱到冒泡沸騰後離火，並倒入步驟2的材料混合均勻。
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24. 最後加入巧克力醬調拌成濃稠狀，整成圓球型後放入冰箱冷藏幾個小時後即可享用了。
