時蔬炒雞絲
收藏 7
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
單純的炒雞絲
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
雞胸
2/1
洋芋
4/1
紅蘿蔔
50g
蔥絲
一些
鹽
1t
香油
1t
米酒
1T
太白粉水
適量
-
11.食材切絲、過水 2.肉切絲、抓碼、過油 3.拌炒、勾薄芡、淋香油
小撇步
蔥絲切完要泡水
肉泡油較嫩
肉要加水抓重複3次、最後再加油