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單純的炒雞絲

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
雞胸
2/1
洋芋
4/1
紅蘿蔔
50g
蔥絲
一些
1t
香油
1t
米酒
1T
太白粉水
適量
  • 1
    1.食材切絲、過水 2.肉切絲、抓碼、過油 3.拌炒、勾薄芡、淋香油
小撇步

蔥絲切完要泡水
肉泡油較嫩
肉要加水抓重複3次、最後再加油

2017/04/04 發表 311 瀏覽
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