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Chen
14 食譜 8 粉絲

油封牛里肌

油封牛里肌

描述

七分熟

15 說讚

食材

步驟

  • 1.加材料油溫至75度、入冷藏3天
2.大火煎20秒、擺盤

    1.加材料油溫至75度、入冷藏3天 2.大火煎20秒、擺盤

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Chen 14 食譜 8 粉絲

假日廚師一枚 僅逢佳節才會出沒 喜愛做燉煮肉料理、會出現日料 中餐、西餐、創意菜的食譜做法 本身不太會在料理途中拍攝照片 都請吃的人幫忙拍自己都不太拍 (之後應該會改變習慣吧!?) ————————————————- 目前套餐-110中秋節 秋季自創料理-未完更正中 之後套餐-110母親節(素) 素食料理-待整理 過往食譜-整理中 基礎高湯系列-預計烹調

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