草莓冰淇淋 簡單免冰淇淋機！
描述
草莓季快結束了qnq超市很多過熟或快壞掉的草莓都在特價，我也買了一些，做冰淇淋最適合了！不但香氣甜味都很充足，更不用在意外表～
其實我本來是想用我在日本買的超便宜冰淇淋機做，結果發現他太小了，所以只好一半用機器一半試試免機器的做法，實驗結果是差不多誒！都很鬆軟綿密也很好挖～
我將原食譜一半的鮮奶油換成優格，營造比較輕盈的口感，也減了糖，如果要更甜可以自己調整（原食譜是100g)
份量約十人份
份量
10
人份
步驟
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草莓、蜂蜜、糖、鹽加入果汁機打勻
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牛奶、優格、鮮奶油、香草精也加入打勻
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如果有冰淇淋機就用冰淇淋機，沒有的話裝入密封袋部超果八分滿（因為會膨脹）
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冷凍三小時後用手揉一揉使溫度均勻，完全冰硬後（約再3小時）切塊加入果汁機打綿密
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最後可以加入碎餅乾、草莓丁用湯匙拌一拌
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倒入容器冷凍，要吃之前10分鐘蓋著蓋子解凍（才不會解凍的不均勻）
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做成聖代也超美味！
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小撇步
部落格（中英詳細圖文食譜）：http://yeastchen.blogspot.tw/2017/04/fresh-strawberry-ice-creamno-machine.html
