🐄🍳🍞牛奶蛋吐司


吐司可以變化多端,大都是用烤的,這次就用煎的吧

食材
吐司麵包
數片
雞蛋
2顆
牛奶
220cc
奶油
少許
鹽巴
少許
  • 1
    吐司對半切,雞蛋打散加入鹽巴調勻,先沾牛奶再沾蛋液,平底鍋放少許的奶油,用奶油煎吐司會比較香,用中小火,奶油起泡泡時,依續放入沾染汁液的吐司排好,煎到焦黃,再翻面煎
  • 2
    煎到有酥脆的感覺就可以盛盤了
  • 3
    可以多煎個幾片直到把蛋汁用完
  • 4
    完成後要塗果醬或是夾火腿片起司片或是其他的內餡就端看各人喜好,單吃吐司片也好吃
  • 5
    可以先舖上乳酪絲再放蔬菜進烤箱烤,上面圖片是用紅甜椒,也可以加上櫛瓜
小撇步

可以煎半熟只要蛋液凝固好,拿起來放上乳酪絲再放入烤箱烤,又是另一種口感……試試吧😀

2017/04/01 發表 890 瀏覽
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