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Yulu's Kitchen
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【4種材料】焦糖布丁

【4種材料】焦糖布丁

描述

超ㄉㄨㄞ、超嫩、超好吃,焦糖甜中帶著微苦,搭配軟嫩的雞蛋布丁,除了好吃,我已經找不到其他形容詞了😋
這款大人小孩都愛的一道甜點,其實一點都不難,自己做比外面賣的健康,材料又新鮮,媽媽們做給小孩也很方便,不想攝取太多糖,只要不加焦糖液,就是普通的雞蛋布丁了!都很好吃唷!

製作方法請觀看:https://youtu.be/H6R0_EudsA4
✨我的另一個食譜中有分享如何清洗或利用剩下的焦糖鍋唷

份量

3 人份

食材

焦糖液
布丁

步驟

小撇步

🔸 不想添加香草粉也可以唷,香草粉只是增加風味,還有去除蛋腥味!
🔸雞蛋不要買菜市場的那種散裝蛋唷!太便宜的蛋,蛋腥味會特別重,所以要買好一點的蛋唷👌🏻
🔸鮮奶不管全脂或低脂我都試過,味道差別不大的,愛吃甜點又怕胖的正妹們,可以用低脂唷😘
🔸煮完要清洗焦糖鍋很麻煩,我的另一個食譜中有分享如何清洗或利用焦糖鍋唷😉

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Yulu's Kitchen 27 食譜 111 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 木子市
    木子市

    請問為什麼烤完,是不平滑呢?洞洞的樣子。 有過篩4次了,倒入容器裡時也看不到泡泡,怎麼會不光滑,不解?

    有洞洞是因為溫度太高或是烤太久唷^^ 可能你家的烤箱本身火力強,下次可以縮短時間或是降溫唷! 可以直接在影片下方留言,這樣我才可以盡快回覆妳唷,因為愛料理不會有通知^^

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