伯爵茶餅乾

艾莉
5 食譜 3 粉絲

描述

第一次做餅乾,上火開180度,下火開到200度,而且烤超過時間,背面有點焦,餅乾偏乾硬。
麵粉雖然寫一杯,但沒有放到滿杯,下次改進。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 軟化無鹽奶油

    軟化無鹽奶油

  • 加入細砂糖攪拌及香草精

    加入細砂糖攪拌及香草精

  • 將伯爵茶包拆開,沖泡少許熱水。

    將伯爵茶包拆開,沖泡少許熱水。

  • 將前述食材加入過篩麵粉攪拌均勻

    將前述食材加入過篩麵粉攪拌均勻

  • 用保鮮膜包好,放到冰箱冰30分鐘。

    用保鮮膜包好,放到冰箱冰30分鐘。

  • 切成一樣的厚度

    切成一樣的厚度

  • 墊烘培紙,放入烤箱20分鐘(上下火180度)。(烤箱先預熱180度,10分鐘)

    墊烘培紙,放入烤箱20分鐘(上下火180度)。(烤箱先預熱180度,10分鐘)

小撇步

下火不要開太大,下面會焦掉。也不要烤太久,會過乾。

3,846 瀏覽
分享至:
avatar
艾莉 5 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

秋葵 空心菜 家常菜 冬瓜 秋刀魚 螃蟹 杏鮑菇 巫婆手指餅乾 蚵仔 氣炸鍋 梨子 南瓜 早餐 雪q餅 苦瓜 萬聖節餅乾 山藥 洋蔥 蛋糕 毛豆 古早味蛋糕 栗子 絲瓜 甜不辣 水煮蛋 豬血糕 菱角 豆腐 金針菇 竹筍 餅乾 蓮藕 玉米筍 滷肉 茄子 酪梨 韭菜 地瓜葉 櫛瓜 電鍋 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 義大利麵 奶酪 青椒 地瓜 雞胸肉