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家常菜必備

時間
15 分鐘
食材
紅蘿蔔
1大條
雞蛋
3顆
大蒜
1顆
調味料
雞粉
2匙
3大匙
黑胡椒
適量
  • 1
    備料~紅蘿蔔刨絲、蛋打散、大蒜切末 (加入雞粉1匙)
  • 2
    加油、蛋半熟後取出
  • 3
    加入油、蒜末、紅蘿蔔炒出紅蘿蔔素
  • 4
    紅蘿蔔變軟後,加入半熟蛋 雞粉
  • 5
    撒些許黑胡椒 (依個人口味) 完成囉
小撇步

油一定要夠多才能炒出紅蘿蔔素, 讓紅蘿蔔炒軟

2017/04/19 發表 3,217 瀏覽
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