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美味的焗烤魚卵,您也來嚐一口吧!~:)

食材
草魚卵
1條
乳酪絲
少許
酥炸粉
少許
魚鬆
少許
醃料
醬油[醃料]
少許
米酒[醃料]
少許
蒜末[醃料]
少許
  • 1
    草魚卵先用醃料醃半個鐘頭,醃好後裹上酥炸粉。起油鍋,將魚卵以中火煎至半熟。
  • 2
    將半熟魚卵置於烤盤,上面鋪滿乳酪絲後送進烤箱(約15分),烤至表皮金黃即可,最後灑上魚鬆就大功告成囉!!
2012/04/29 發表 1.1 萬 瀏覽
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