Sibako養生心煮意 8 食譜 8 粉絲 追蹤 超簡易臘肉大陸妹 描述 靈光一閃的想法,嘗試過後意外的美味呀!非常簡單又快速的做法,卻有菜的甜,酒的香,真的可以一起試試喲😃😃 95 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 臘肉(香腸) 約半個手掌大小 大陸妹 兩人份 米酒 些許 步驟 將臘肉稍微洗過淋上些許米酒進電鍋蒸煮 電鍋跳起後將臘肉切片,盤內的一些蒸煮留下的水別丟! 熱鍋將臘肉片煎一下,直接下大陸妹稍微拌炒,放入剛剛蒸盤留下的湯汁,蓋上鍋蓋。 悶一下至菜熟(可依自己喜歡的軟度決定),即可起鍋。 小撇步 臘肉先用米酒蒸煮後留下的湯汁一起拌入炒菜,意外帶出菜的清甜,真的意外的好吃喔!大家可以試試😊😊 7,369 瀏覽 2017/03/29 發表