台版Rojak沙拉

描述
第一次吃到由馬來西亞學生做的Rojak沙拉馬上愛上,但台灣買不到Rojak醬只好與馬國學生用台灣的調味料調整比例,完美呈現台版Rojak醬,再說蝦醬味道的比例可以調整,讓許多台灣親友接受度提高。
Rojak這道料理是用各類當季水果做簡單調味的料理,最重要是有鹹、甜、酸、辣味再由油條及花生粒增添口感,是一道健康又附有味覺的料理。
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第一次吃到由馬來西亞學生做的Rojak沙拉馬上愛上,但台灣買不到Rojak醬只好與馬國學生用台灣的調味料調整比例,完美呈現台版Rojak醬,再說蝦醬味道的比例可以調整,讓許多台灣親友接受度提高。
Rojak這道料理是用各類當季水果做簡單調味的料理,最重要是有鹹、甜、酸、辣味再由油條及花生粒增添口感,是一道健康又附有味覺的料理。
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