Filloas 西班牙可麗餅
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Filloas 是西班牙北部的傳統美食,簡單又美味還可隨意搭配自己喜歡的佐料!
時間
60
分鐘
食材
麵粉
250 g
雞蛋
4個
鹽
1匙
牛奶
500ml
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1將所有材料放入大盆中以攪拌機或手動調和後靜置半小時,增加蓬鬆的口感 -
2平底鍋加熱,放入些許橄欖油,倒入一杓麵糊後迅速將麵糊均佈鍋中,至表面起泡
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3等待約30秒,若背面呈現金黃色紋路即可翻面煎30秒
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4上桌後可加入各種配料,鹹甜皆宜!
