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法式南瓜濃湯 超簡易版

法式南瓜濃湯 超簡易版

描述

簡單的食材和調味,吃得出南瓜自然的鮮甜,沒有加奶油,味道一樣好吃又少了熱量的負擔,添加鮮奶油也可自行酌量喔!

歡迎來我的專頁看看喔!
https://goo.gl/xtGNRT
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時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜去皮去瓢囊後切3-4cm塊狀,洋蔥切小丁及蒜頭切末。

    南瓜去皮去瓢囊後切3-4cm塊狀,洋蔥切小丁及頭切末。

  • 步驟1放入電子鍋內鍋,加入水、高湯包(塊)以及月桂葉,以煮飯模式炊煮。

    步驟1放入電子鍋內鍋,加入水、高湯包(塊)以及月桂葉,以煮飯模式炊煮。

  • 蒸氣冒出後7-8分,開蓋以木匙將南瓜略壓成泥狀。

p.s 若沒有食物調理器的人,此步驟要改為夾出南瓜塊,在調理盆中仔細的壓成泥,再倒回鍋中。

    蒸氣冒出後7-8分,開蓋以木匙將南瓜略壓成泥狀。 p.s 若沒有食物調理器的人,此步驟要改為夾出南瓜塊,在調理盆中仔細的壓成泥,再倒回鍋中。

  • 加入牛奶拌勻。

    加入牛奶拌勻。

  • 煮好後取出月桂葉及高湯包,加入鹽及胡椒調味,移出內鍋用食物調理器稍微再打勻一下,盛盤淋上一些鮮奶油會更添香濃,也可以撒上一些洋香菜末。

    煮好後取出月桂葉及高湯包,加入鹽及胡椒調味,移出內鍋用食物調理器稍微再打勻一下,盛盤淋上一些鮮奶油會更添香濃,也可以撒上一些洋香菜末。

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Hello!大家好~我是波波,一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦~希望分享的食譜,能對廚房的新手們有所助益,有任何問題也歡迎提出指教噢! 🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️

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