wmf 紅燒牛肉麵part1
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份量
8
人份
時間
20
分鐘
食材
番茄
4顆
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
半顆
牛腱(577g)
1包
牛肋條(約519g)
1包
滷包
1包
薑
3片
蔥
1條
辣椒
2個
魚露
2小匙
米酒
少許
醬油
3大匙
-
1洋蔥,紅蘿蔔先炒過(有洋蔥味道)即可 -
2加入所有食材,最後加水(淹過肉)
-
3大火,直到壓力閥上升第2個位置轉小火再煮20分鐘
-
4番茄都融化在湯裡,肉也都太軟爛了...所以20分鐘太久了,下次改10分鐘.味道也太淡些,醬油改4大匙
