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Angel的簡單生活
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炒平安麵線

炒平安麵線

描述

平安麵線ㄧ定要吃完,但單吃麻油麵線會膩,於是想了新吃法

57 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 共要用2個鍋,1個燒開水煮麵線,等水開的時間,用炒鍋把頭、香菇、櫻花蝦、紅酥、鮪魚炒香

  • 加入高麗菜ㄧ起煮軟

  • 加泡香菇的水煮滾,加醬油調味,水不要太多,不然等一下收汁麵線會糊掉

  • 麵線煮熟後撈起,放入炒好的高麗菜裡,煮一下,收汁即可

小撇步

用炒米粉的方法炒麵線,炒米粉可以加的就都可以加喔

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