百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳桐櫻
3 食譜 1 粉絲

心動煎蛋捲

心動煎蛋捲

描述

在平凡的煎蛋捲中包入用洋蔥醬煎過的鮭魚,一道獨特的雞蛋料理

45 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
調味

步驟

  • 將去皮後的鮭魚切成方便入口的大小,然後放入塗有橄欖油的平底鍋,用鹽及胡椒調味,此時加入洋蔥末or洋蔥醬一起煎製

    將去皮後的鮭魚切成方便入口的大小,然後放入塗有橄欖油的平底鍋,用鹽及胡椒調味,此時加入洋蔥末or洋蔥醬一起煎製

  • 在鮭魚旁加入青花菜和壓碎的大蒜一起加熱

    在鮭魚旁加入青花菜和壓碎的大一起加熱

  • 用另一個鍋子融化奶油,倒入均勻打散的蛋液,這時要用筷子輕輕攪拌,使用小火將蛋加熱至半熟

    用另一個鍋子融化奶油,倒入均勻打散的蛋液,這時要用筷子輕輕攪拌,使用小火將蛋加熱至半熟

  • 在半熟的煎蛋捲中放入步驟2,再講料慢慢捲起來。

    在半熟的煎蛋捲中放入步驟2,再講料慢慢捲起來。

  • 將蛋捲裝盤,擠上番茄醬,完成。

    將蛋捲裝盤,擠上番茄醬,完成。

小撇步

煎蛋捲不像雞蛋卷一樣,只要捲起來或折成一半就好。

1,729 瀏覽
avatar
陳桐櫻 3 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 三杯雞 雞湯 杏鮑菇 糖葫蘆 雞胸肉 麻婆豆腐 番茄炒蛋 雞肉 花椰菜 鮭魚 糖醋排骨 酸辣湯 炒飯 馬鈴薯 番茄 排骨 竹筍 豆腐 打拋豬 義大利麵 金針菇 香菇雞湯 湯麵 白菜滷 小黃瓜 四季豆 蕃茄燉牛肉 高麗菜 家常菜 娃娃菜 滷肉 櫛瓜 茄子 炒麵 玉米濃湯 菠菜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 蒸蛋 台式泡菜 低脂高蛋白 瓜仔肉 餅乾 涼拌小黃瓜 粽子 馬鈴薯燉肉 早餐 南瓜