蒸白豆腐淋肉酱
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豆腐用蒸蛮好吃的。
食材
豆腐
3块
猪肉
60g
盐
半小匙
玉米粉
1小匙
玉米粉水
适量
酱油
1小匙
水
100ml
蒜头
20g
糖
1小匙
-
1豆腐一块切成3或4片，猪肉切条状盐盐腌着。 -
2准备蒸锅放水煮滚后豆腐才放进去蒸10分钟，蒸好后豆腐会蒸出一些水，倒进一个碗备用。
-
3准备炒肉啦！烧热锅下油下蒜头下猪肉，炒一炒可以放刚才的豆腐水，放糖和酱油炒一下，放水煮滚转小火焖10分钟，放玉米粉水煮滚就可以淋在豆腐上啦！
