かに小玉の幸福食堂 279 食譜 863 粉絲 追蹤 かにの川燙小卷 描述 逛台中港時.常常看到有人賣川燙好的小卷.一小盒就要150元[好貴] 想吃川燙的小卷~其實很簡單.買點新鮮的回家自己動手煮.就可以吃得很過癮 101 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 新鮮小卷 600g 食鹽 3T 步驟 小卷洗乾淨 煮一鍋水~~~加食鹽 下鍋川燙了 水滾了~撈起瀝乾水分 用夾子把中間那個硬硬的夾出來 可以整條吃~~大器 也可以剪成一小段吃 不沾醬直接吃~~就很美味 小撇步 1.記得加食鹽一起煮~~煮好的小卷可去腥味.又帶點鹹味 9,815 瀏覽 2017/03/24 發表