幸福優格(烤箱+優酪乳篇)

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自己動手做優格
給家人一份安心的美味😋

份量4人份 烹調時間180分鐘

食材

全脂鮮奶 300
優酪乳 100
  • 1使用晶工烤箱JK-8300,自製優格(優酪乳篇) 鮮奶,優酪乳由冰箱取出,放置室溫約20分鐘。
  • 2烤箱預熱到80度關火(千萬別超過)。
  • 3鮮奶+優酪乳拌勻,蓋上保鮮膜直接放入烤箱。
  • 4烤箱改設定為上下火60-65度,時間設定120分鐘(此步驟可以執行1-3次),這次只有執行一次,因為我睡著了,醒來後還是有優格可以享用了。
  • 5如果是執行第4步驟重覆3次,全程約需要6小時,就可以直接享用優格了。
  • 6完成優格後,可以加上自己喜歡的水果,或是手工果醬,超級美味喔!
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小撇步

😇烤箱溫控比電鍋加熱穩定,
不用擔心溫度過熱喔!😍😍😍

2017/03/24 發表 2,656 瀏覽

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討論共 1 則

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一定要6小時嗎?那如果只有像你執行一次2小時這樣優格好吃嗎?

10 months ago
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作者回應

雖然只有執行加熱一次,但是另靜置至少有6小時以上喔

3 months ago