Eva小娘廚 5 食譜 16 粉絲 追蹤 即刻享有[葡式蛋塔] 描述 想吃蛋塔不用特地去找肯德基爺爺!! 利用現成葡式蛋塔皮,美味香濃蛋塔即刻入口❤ 587 說讚 10 一起做 8 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 葡式蛋塔 10入 雞蛋 2顆 細砂糖 60g 鮮奶 120 鮮奶油 120 步驟 蛋塔皮退冰備用。此配方9分滿可以做10個蛋塔。 備料之前可先將烤箱預熱180度/10分鐘(節省時間)。 1.鮮奶油加入細砂糖開小火微加熱,讓砂糖溶解熄火(只要微熱就好唷)。 2.加入鮮奶及2顆蛋攪拌。 將拌勻好的蛋液,過篩到另一個鍋子裡(過篩很重要,烤出來的內餡才會平滑潤口)。再將蛋液倒入塔皮約8~9分滿即可。 烤箱180度/烤25分鐘就完成囉!! (蛋塔在烤箱內澎澎圓圓的好療癒~) 簡單美味又可以騙人的一道點心... 趕快學起來呦^^ 1.6 萬 瀏覽 2017/03/24 發表