蔓越梅核桃雪Q餅
描述
簡單容易上手的做法，不妨試試看喔！
時間
30
分鐘
步驟
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先將棉花糖弄小塊待會比較好溶解，餅乾撥成1/4塊大小即可。另外準備好烘焙紙鋪在容器中備用。
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使用不沾鍋，開小火將奶油融化
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加入棉花糖一邊慢慢攪拌使其融化
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棉花糖完全融化後加入奶粉攪拌均勻，開始會變黏稠，拌勻後即可關火。
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關火後立刻放入剩下所有材料，快速攪拌均勻，不然會越來越難攪拌。
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將攪拌均勻的食材倒到烘培紙上，稍微壓平，放涼即可切塊。
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切塊後就是香甜好吃的雪Q餅囉！
小撇步
1. 餅乾可以選任何帶有一點鹹味的餅乾（飛機餅、威化餅、蘇打餅⋯）皆可！
2. 蔓越梅跟核桃可更換成其他乾果類，總克數150g即可
3. 加熱時一定要小火持續攪拌，不然很容易燒焦操灰搭！如果沒把握控制火侯，隔水加熱也是好方法喔！
4. 做完的成品可用保鮮夾鏈袋或是保鮮盒密封保存，比較不容易受潮軟掉。
