彩椒肉絲

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食材

青椒 半顆
黃椒 半顆
紅椒 半顆
肉絲 1小坨
蒜頭 少許
太白粉 少許
醬油 少許
少許
  • 1肉絲以少量醬油及太白粉抓醃備用,椒類切小塊,蒜頭切末
  • 2起油鍋,肉絲先拌炒至7分熟,盛起
  • 3下蒜末爆香,放入椒類炒稍熟,再放入肉絲一起炒,最後加點鹽巴,醬油和醋提味完成
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2017/03/23 發表 732 瀏覽

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