彩椒肉絲

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食材
青椒
半顆
黃椒
半顆
紅椒
半顆
肉絲
1小坨
蒜頭
少許
太白粉
少許
醬油
少許
少許
  • 1
    肉絲以少量醬油及太白粉抓醃備用,椒類切小塊,蒜頭切末
  • 2
    起油鍋,肉絲先拌炒至7分熟,盛起
  • 3
    下蒜末爆香,放入椒類炒稍熟,再放入肉絲一起炒,最後加點鹽巴,醬油和醋提味完成
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2017/03/23 發表 743 瀏覽
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