全部分類 家常食材 豆類 豆腐 (1,339) 蟹黃豆腐煲 Shumei Wu (吳小美) 58 食譜 56 粉絲 追蹤 81 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 蟹腿肉 約30克 中華嫩豆腐 1塊 蒜末 1匙 自制蟹黃 2 匙 雞粉 1/2小匙 米酒 1/2小匙 香油 1/2小匙 鹽 1/3小匙 水 300c.c 豆腐切小塊備用。 先將蒜末爆香，再下水、雞粉、米酒、鹽煮滾後 入豆腐及蟹腿肉、蟹黃，待再次滾起後，撒上香油即可。 小撇步 蟹腿肉可換成市售仿蟹腿肉棒 2012/04/26 發表 1.8 萬 瀏覽
Linda Chang
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