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食材
蟹腿肉
約30克
中華嫩豆腐
1塊
蒜末
1匙
自制蟹黃
2 匙
雞粉
1/2小匙
米酒
1/2小匙
香油
1/2小匙
1/3小匙
300c.c
  • 1
    豆腐切小塊備用。
  • 2
    先將蒜末爆香,再下水、雞粉、米酒、鹽煮滾後
  • 3
    入豆腐及蟹腿肉、蟹黃,待再次滾起後,撒上香油即可。
小撇步

蟹腿肉可換成市售仿蟹腿肉棒

2012/04/26 發表 1.6 萬 瀏覽
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