炒牛肉小黃瓜飯糰－一口飯糰
描述
將用鹽醃過的小黃瓜放入平底鍋裡炒，小黃瓜的口感會變得更清脆。
再加上調味過的牛肉一起做成飯糰，嫩滑的牛肉和鹹香的小黃瓜十分對味。
在白飯裡加入炒好的小黃瓜和牛肉拌勻，再捏成飯糰就是一道美味的佳餚。
食材
步驟
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先調味好米飯；牛肉末用調味料稍微醃過。
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把炒好的小黃瓜和牛肉放入調味好的白飯，用飯勺以切開的方式拌勻。
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在三角飯糰的模具裡先鋪上一層保鮮膜，然後將步驟4 的米飯放入壓成三角飯糰。
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在海苔中央切十字分成4 等分，然後每等分再縱切成3 等分，接著從飯糰的下方中間包覆起來。
小撇步
更多詳細食譜內容可見山岳文化《一口飯糰：好吃又可愛！57款韓＆義風味飯糰，野餐×便當×點心×宴客，一口滿足！》
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