百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
厚生市集
673 食譜 2.1 萬 粉絲

【厚生廚房】莧菜炒皮蛋

【厚生廚房】莧菜炒皮蛋

描述

喜歡的人會像我一樣愛上它喔!莧菜和皮蛋特殊的鮮味,滋味豐富,快來試試吧~
厚生食材看這裡:https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/91

食材

醬料

步驟

  • 將白莧菜洗淨去跟部切成小段。頭洗淨切末。

  • 把皮蛋切成大丁,先入油略炸一下撈起備用。

  • 熱鍋倒入適量的油,放入末爆香。

  • 放入白莧菜大火快炒。

  • 放入炸皮蛋拌炒,再加入少許鹽、雞粉調味即成。

小撇步

白莧菜太老煮食會有澀味,宜挑選嫩的嫩莖及葉。

4.7 萬 瀏覽
avatar
厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • 陳怡斐
    陳怡斐

    這樣的搭配感覺會不錯耶!!!下次試試^^

  • 李秋華
    李秋華

    炒青菜時加點「巧思的配料」,就會有....驚奇呢!

  • 秋華
    秋華

    炒青菜時加點「巧思的配料」,就會有....驚奇呢!

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 雞胸肉 低脂高蛋白 排骨 義大利麵 杏鮑菇 家常菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 早餐 菠菜 蒸蛋 茄子 玉米濃湯 番茄 地瓜 打拋豬 鮭魚 豆腐 三杯雞 雞湯 金針菇 四季豆 滷肉 餅乾 高麗菜 瓜仔肉 小黃瓜 炒飯 香菇雞湯 南瓜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 高麗菜飯 娃娃菜 粽子 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 炒麵 馬鈴薯 竹筍 白菜滷 台式泡菜 雞肉 花椰菜