🥗馬鈴薯沙拉🥗

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電鍋料理🙌
最適合當早餐當下午茶的馬鈴薯沙拉健康又好吃🥕🥔🍎🥚🥗

份量
2 人份
熱量
食材
馬鈴薯
3顆
紅蘿蔔
半根
雞蛋
3顆
蘋果
半顆
桂冠沙拉醬
40g
  • 1
    將馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋清洗乾淨放入電鍋中,在外鍋加3杯的水,內鍋的馬鈴薯和紅蘿蔔稍微沾水,即可開始蒸煮囉~
  • 2
    待電鍋跳起來後,悶個10分鐘,確認一下馬鈴薯已經軟了。再來就可以把馬鈴薯皮剝掉、紅蘿蔔皮削掉和蛋殼剝掉囉~將紅蘿蔔、雞蛋和蘋果切丁。
  • 3
    將馬鈴薯和蛋黃放在一起,拌到馬鈴薯變成泥。
  • 4
    拌入紅蘿蔔、蛋白和蘋果丁,均勻攪拌後,拌入沙拉醬。
  • 5
    待沙拉醬攪拌均勻,分裝至密封盒中,冰入冰箱,隔日就有冰涼的沙拉可以當早餐囉~
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2017/03/20 發表 5,113 瀏覽
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討論共 1 則

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我很喜歡妳的食譜和作法!簡單清楚👍
如果可以加點小黃瓜丁,顏色漂亮美味加分喔!

a year ago