『寶寶食譜』芝麻雞蛋磨牙餅(一歲以上)


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為孩子外出準備的少油糖餅乾,
做法很像卡茲棒,越嚼越香唷!
因為此餅乾偏硬脆,
覺得很適合做為磨牙餅。

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份量
1 人份
時間
90 分鐘
食材
  • 1
    低筋麵粉+黑芝麻粉混合過篩
  • 2
    雞蛋打散加入細砂糖攪拌均勻
  • 3
    加入玄米油攪拌均勻
  • 4
    過篩的粉類分2次加入以按壓方式混合成糰狀
  • 5
    麵糰裝入塑膠袋中擀壓成片狀
  • 6
    放入冰箱冷藏庫中休息0.5-1小時
  • 7
    冰箱取出將塑膠袋剪開,麵糰切成適當的條狀,整齊排放在烤盤上,表面用筷子戳出小孔
  • 8
    放入已經預熱至170度c的烤箱中烘烤18-20分鐘,關火悶10分鐘至成品脆硬即可出爐
  • 9
    完全涼透密封保存
小撇步

寶寶食用時,大人記得在身旁注意安全⚠️!
此食譜參考Carol老師的寶寶香香餅:
http://caroleasylife.blogspot.com/2014/04/blog-post_3564.html
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2017/03/20 發表 2,778 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 喬媽咪
    喬媽咪

    請問6個月的寶寶適合嗎?謝謝

  • Miuya Huang
    Miuya Huang

    不好意思,請問玄米油能用其他油取代嗎

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    作者姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

    可以唷:) 建議使用較沒味道的油品

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