姿彣 1 食譜 1 粉絲 追蹤 簡易型親子戚風蛋糕 描述 其實是要用平底鍋小火烤,家裡沒有,用炒鍋只是沒有如料理食譜上的,大大圓圓美觀 已參加:親子料理募集 35 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋 3顆 白砂糖 50克 沙拉油 20克 牛奶 20克 鬆餅粉 50克 步驟 蛋白跟蛋黃分開蛋黃先放在另一個鍋子等等備用 蛋白加入30克的白砂糖打成白霜 這就是蛋白的成品 蛋黃鍋子裡加入,牛奶,沙拉油,白砂糖,攪拌均勻 蛋黃那鍋攪拌均勻後,加入秤好的鬆餅粉攪拌勻,把蛋白霜加入裡面,拌勻。 底部用烤蛋糕紙墊底,把調合的倒入鍋子裡,蓋上蓋子,小火烤10分鐘,就完成了 #記得要小火,記得時間,不然真的會燒焦喔! 3,169 瀏覽 2017/03/19 發表