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姿彣
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簡易型親子戚風蛋糕

簡易型親子戚風蛋糕

描述

其實是要用平底鍋小火烤,家裡沒有,用炒鍋只是沒有如料理食譜上的,大大圓圓美觀

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蛋白跟蛋黃分開蛋黃先放在另一個鍋子等等備用
蛋白加入30克的白砂糖打成白霜

    蛋白跟蛋黃分開蛋黃先放在另一個鍋子等等備用 蛋白加入30克的白砂糖打成白霜

  • 這就是蛋白的成品

    這就是蛋白的成品

  • 蛋黃鍋子裡加入,牛奶,沙拉油,白砂糖,攪拌均勻

    蛋黃鍋子裡加入,牛奶,沙拉油,白砂糖,攪拌均勻

  • 蛋黃那鍋攪拌均勻後,加入秤好的鬆餅粉攪拌勻,把蛋白霜加入裡面,拌勻。

    蛋黃那鍋攪拌均勻後,加入秤好的鬆餅粉攪拌勻,把蛋白霜加入裡面,拌勻。

  • 底部用烤蛋糕紙墊底,把調合的倒入鍋子裡,蓋上蓋子,小火烤10分鐘,就完成了
#記得要小火,記得時間,不然真的會燒焦喔!

    底部用烤蛋糕紙墊底,把調合的倒入鍋子裡,蓋上蓋子,小火烤10分鐘,就完成了 #記得要小火,記得時間,不然真的會燒焦喔!

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