味噌鮭魚🐟佐豆腐🍲


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熱量
食材
鮭魚切片
1片
板豆腐
1盒
味噌
少許
薑
少許
米酒
少許
蔥
少許
  • 1
    備好鮭魚切片、味噌、豆腐等材料。
  • 2
    豆腐切片平鋪在盤子裡。
  • 3
    把調好的醃料(薑泥+米酒+味噌),均勻塗在魚的兩面。
  • 4
    將塗好醃料的魚片,平鋪在豆腐上。
  • 5
    灑上少許蔥花,也可以蒸好後再灑。
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  • 6
    將食材放入電鍋內蒸煮。
  • 7
    清爽又營養滿分的鮭魚料理就上菜囉!\(^o^)/
小撇步

1.加入少許米酒,去腥效果較好。
2.把薑磨成泥更容易入味。

2017/03/19 發表 1,106 瀏覽
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