五味醋小墨魚
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酸甜鹹香的五味醋醬，是非常好製作的醬料，搭配海鮮最對味，除了小墨魚也能換成花枝等海鮮，非常萬用。
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食材
小墨魚
200克
香菜
1小把切碎
蔥花
1根份
番茄醬
2大匙
二號砂糖
2小匙
川露醬汁
2小匙
蘋果醋
2大匙
-
1起熱水鍋，將小墨魚燙熟後冰鎮瀝乾備用。 -
2將香菜、碎蔥花、番茄醬、二砂放入碗中，加入川露醬汁與蘋果醋調勻，淋於步驟1即可。
小撇步
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