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牛肉米漢堡/珍珠牛肉米漢堡

Name: 牛肉米漢堡/珍珠牛肉米漢堡 by 料理是手中的畫作
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 牛肉 1份; 青蔥 2株; 洋蔥 半顆; 白飯 2碗; 白芝麻 少許

描述

中秋過完了，大家食材應該也都還有剩吧！？
利用中秋剩於的食材，做道健康美味的料理吧~牛肉米漢堡！！！

8 說讚

3 人份

20 分鐘

將青蔥、蒜頭、洋蔥爆香後再與牛肉片一起快炒後，先盛盤裝起，當然如果還有其他中秋剩於的食材也可以一起加入快炒
使用圓型鍋具，將煮好的米飯分成2份，放入預熱好的鍋子(記得鍋內要抹油)，然後將米飯倒入鍋中，稍為的將米飯壓平壓緊，待米飯加熱後稍為變成鍋粑的感覺，即可塗抹上剩於的烤肉醬，再撒上芝麻粒
分成2份的米飯，分別依照2步驟再做一次後，即可將剛炒好的牛肉鋪在米飯的中間層，最後再蓋上另一個煮好的鍋粑飯~
食材再利用的簡單美味料理，收假前動手做一波吧~ (如果剩下的食材有海鮮，哇~那海洋珍珠堡~非你莫屬了)