寶寶食譜【紅蘿蔔菇菇豬肉飯糰棒】

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手指食物~有蔬菜、菇類和肉營養均衡又美味,適合讓想自己抓握食物的寶貝們自行享用、也很適合野餐!

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

豬絞肉 適量
紅蘿蔔泥(生的磨泥) 適量
鴻喜菇(切對半) 適量
適量
  • 1平底鍋加一點油放入紅蘿蔔拌炒、拌炒成鬆起鍋備用。
  • 2平底鍋不加油放入豬肉和鴻喜菇拌均、待豬肉和鴻喜菇炒熟起鍋備用。
  • 3把紅蘿蔔鬆、鴻喜菇豬肉(留幾個鴻喜菇起來做裝飾用)和飯拌均,放至不燙手再放在保鮮膜上包成長條狀(或其他方便孩子握的形狀)、捏實一點,再把保鮮膜打開放上適量鴻喜菇後包緊放置一會。
  • 4放涼後再包裝就完成了。
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小撇步

※配料可依自己喜好作調整。
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2017/03/18 發表 1,959 瀏覽

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